礦泉水的營養(yǎng)成分構(gòu)成是比較復雜的。它是由地下水流經(jīng)了富含不一樣組分的巖層，經(jīng)溶濾作用、陰陽離子交換吸附、生物地球化學等一系列物理、化學作用，使巖石中的微量和常量組分進入了地下水，富集到一定程度而構(gòu)成各種不一樣類型的礦泉水。

純凈水和礦泉水的區(qū)別：2、成分不一樣

純凈水是通過蒸餾、反滲透等技術(shù)來凈化原水的，在去掉有害物質(zhì)的時候，也除去了幾乎全部對人體有利的微量元素和礦物質(zhì)。它是不含任何雜質(zhì)，無毒無菌，易被人體吸收的含氧活性水。

礦泉水和自來水、純凈水不一樣，它富含鋰、鍶、鋅、碘、硒等20多種微量元素和礦物質(zhì)，有的還富含比較豐富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等離子。

純凈水和礦泉水的區(qū)別：3、飲用方法不一樣

純凈水是直接可以飲用的水，無所謂加熱或許煮沸，夏天一般涼飲，冬天加熱后飲用的多。

礦泉水一般不應(yīng)加熱，可以稍微加溫，較佳不要煮沸。因為礦泉水富含鈣、鎂等宏量元素呈較多，有一定硬度，在常溫下呈離子情況，加溫煮沸后鈣、鎂等離子易與碳酸根生成水垢分出，所以礦泉水較佳飲用方法是在常溫下直接飲用。